Set e Mez

Mirco Mariotti „Set e Mez“ – tai nuotaikingas natūralus Pet-Nat (natūraliai putojantis vynas) iš Emilijos-Romanijos. Šis vynas pagamintas iš 100% vietinės Fortana vynuogės, kuri šiame regione garsi savo sodria raudona spalva ir vaisiškumu. Kaip ir pridera Pet-Nat stiliui, burbuliukai susidaro natūraliai butelyje, o vynas pagamintas be jokių priedų, nefiltruotas ir itin linksmas.

Skonis? Vynas yra sausas, sultingas ir neįtikėtinai gaivus. Jame dominuoja raudonų uogų (vyšnių, braškių, aviečių) natos, su šiek tiek neįprastu, bet maloniu prieskoniu, būdingu Fortana vynuogei. Tai puikus, fruitiškas ir energingas Pet-Nat, sukurtas tiesiog geram laikui.

Kaip patiekti? Patiekite itin gerai atšaldytą (apie 8–10 °C). Tai tobulas aperityvas arba vakarėlio vynas. Dėl savo vaisiškumo jis idealiai dera prie picos, lengvų užkandžių ar ant grotelių keptos mėsos.