Rosh

„Lammidia“ yra vieni iš Italijos natūralaus vyno judėjimo lyderių, įsikūrę Abruco regione. Jų Rosh – tai techniškai Rosato (rožinis vynas), pagamintas iš 100% Montepulciano vynuogių. Vynas gaminamas absoliučiai natūraliai: po trumpo kontakto su odelėmis (maceracijos), jis fermentuojamas spontaniškai, nefiltruojamas ir išpilstomas be jokių pridėtinių sulfitų. Tai grynas, neįpareigojantis gėrimas, kupinas gyvybės.

Skonis? Vynas yra sausas, neįtikėtinai sultingas ir gaivus. Jame dominuoja prinokusios vyšnios, braškės ir granatų natos, kurias papildo lengvas prieskonių aromatas. Tai energingas, lengvai geriamas vynas („glou-glou“), turintis puikią rūgštį ir švarų poskonį.

Kaip patiekti? Patiekite itin gerai atšaldytą (apie 8–10 °C). Tai tobulas vynas piknikui ar vakarėliui – jis neįpareigoja. Puikiai dera prie picos, lengvų užkandžių, vytintų mėsos gaminių ar tiesiog geriamas vienas saulėtą dieną.