Passing Clouds

Muri Passing Clouds – tai gurmaniškas, kompleksiškas putojantis gėrimas, gimęs Kopenhagoje, Danijoje, kur susitinka mokslas ir gamta. Vietoj vynuogių, Muri naudoja fermentuotas baltųjų serbentų ir agrastų sultis, kurias sumaišo su svarainių kefyru ir aromatinga jazminų arbata. Šis unikalus mišinys yra natūraliai putojantis, be jokių dirbtinių priedų ar skonių.

Skonis? Šis gėrimas yra itin gaivus, sausas ir maloniai putojantis. Jame dominuoja gėliškos natos (jazminai, šeivamedžio žiedai) ir švieži vaisiai (agrastai, baltieji serbentai, kriaušės). Skonis yra kompleksiškas, su puikia rūgštele, kuri primena gerą putojantį vyną ar Pet-Nat.

Kaip patiekti? Patiekite itin gerai atšaldytą (apie 5–7 °C) šampano ar baltojo vyno taurėje! Tai idealus pasirinkimas šventiniam aperityvui vietoj alkoholinio putojančio vyno. Puikiai dera prie jūros gėrybių (ypač austrių), lengvų užkandžių ar šviežių salotų.