MC

„Partida Creus“ yra natūralaus vyno pionieriai Katalonijoje, prikeliantys senas vietines vynuoges. „MC“ reiškia Macabeu – tai 100% šios vynuogės, paverstos į gryną, gyvybingą baltąjį vyną. Vynuogės augintos biodinaminiuose vynuogynuose, o vynas pagamintas absoliučiai natūraliai – be jokių pridėtinių sulfitų, nefiltruotas ir nevalytas. Tai tobulas pavyzdys, kaip turi chutėti grynas Macabeu.

Skonis? Vynas yra sausas, itin gaivus ir stebėtinai aromatingas. Jame dominuoja žalių obuolių, kriaušių ir citrusinių vaisių (citrinos žievelės) natos. Skonis yra gyvos rūgšties, o poskonis ilgas, su aiškiai juntamu firminiu „Partida Creus“ sūrumu ir minerališkumu.

Kaip patiekti? Patiekite gerai atšaldytą (apie 8–10 °C) vyno taurėje. Dėl savo gaivumo ir sūrumo, tai yra idealus aperityvas. Puikiai dera prie jūros gėrybių (austrių, krevečių), lengvų žuvies patiekalų ar šviežių ožkos sūrių.