LA VIVIDORA

„La Vividora“ ispaniškai reiškia „gyvenimo mylėtoja“ – ir šis vynas puikiai atspindi šį pavadinimą! Tai natūralus baltasis vynas tiesiai iš biodinaminio Finca Parera ūkio, įsikūrusio Penedès regione, Ispanijoje. Jis pagamintas iš vietinės Xarel·lo vynuogės (su trupučiu kitų veislių), naudojant tik natūralias mieles, be filtravimo ir su minimaliu sulfitų kiekiu. Tai gyvas, grynas ir energijos kupinas gėrimas.

Skonis? Vynas yra neįtikėtinai gaivus ir aromatingas. Jame dominuoja baltų vaisių (prinokusių obuolių, kriaušių) ir citrusinių vaisių natos, kurias papildo subtilūs Viduržemio jūros žolelių (pankolio, čiobrelių) ir baltų gėlių kvapai. Poskonis yra sausas, su maloniu minerališkumu ir lengvu sūrumo pojūčiu.

Kaip patiekti? Patiekite gerai atšaldytą (apie 8–10 °C) vyno taurėje. Tai idealus aperityvas saulėtą dieną. Puikiai dera prie lengvų užkandžių (tapas), jūros gėrybių, keptos žuvies ar gaivių vasariškų salotų.