La Salada – PAGES CONTENT NEGRE 2022
Liko 1
Toni Carbo yra ketvirtos kartos vyndarys, 2012 m. įkūręs „La Salada“. Daugiau nei prieš dešimtmetį Toni paveldėjo savo šeimos vynuogynus ir nusprendė ūkininkauti ekologiškai. Jis augina 28 hektarus vynuogynų nenaudodamas jokių cheminių medžiagų. Nemažai jo auginamų vynmedžių yra vyresni nei 80 metų. Rūsyje jis laikosi savo šeimos tradicijų ir nenaudoja jokių cheminių medžiagų. Toni darbą vertina daugelis natūralistų iš Prancūzijos, kurie lankosi jo (radikalioje) vyninėje ir perka vynuoges, nes juos vienija panaši atsakingo ūkininkavimo filosofija.
PAGES CONTENT NEGRE 2022 – tai lengvas raudonas vynas iš Ispanijos, Penedes, Katalonijoje, pagamintas iš Sumoll vynuogių. Jis džiugina gaiviais raudonaisiais vaisiais, su violetų ir prieskonių natomis. Vynas yra šviesus, gaivus ir lengvai geriamas, su pastebima rūgštimi, glotnia tekstūra ir maloniu poskoniu. Puikus pasirinkimas mėgautis skaniu ir lengvu vynu!