La Ginestra – Chianti Riserva Sant Ellero 2020

Ekologiški nuo 1989 m. ir natūralios gamybos vystytojai nuo 2012 m. Ūkis gimė 1978 m. atkuriant apleistą žemę. Grupė jaunų žmonių su ožkomis pradėjo valyti laukus nuo krūmų. Paskui sėjo senovinius javus makaronams ir duonai, ankštinius augalus. Karvės ir kiaulės dirvai tręšti. Paskui – bitininkystė ir vynuogynai. Metai po metų atvyksta nauji žmonės ir ekspertas vienas eina. Šiuo metu mus daugiausia sudaro jauni žmonės, kuriems padeda vienas paskutinis pirmosios kartos „ekspertas“. Gyvename savo žemėje, mylime ją, dalijamės ja, rūpinamės ja.

Chianti Riserva Sant Ellero 2020 – tai sodrus natūralus raudonas vynas su šiek tiek gaivumo. Subtilūs keptų pipirų, žemiški aromatai ir švelnūs taninai sukuria nuostabų balansą, o gėlių užuominų pabaiga palieka šiltą prisiminimą!