Jean Pierre Robinot – Le Regard 2021
Liko 3
Jean-Pierre Robinot yra kultinis natūralaus vyno gamintojas iš Luaros (Prancūzija), žinomas dėl savo valdos LES VIGNES DE L’ANGEVIN, kurioje gaminami tokie neįtikėtini vynai kaip Bistrologie, Le Regard, L’iris, Lumière de Silex, L’As des Années Folles, Charme ir kiti. Vynus brandina tradiciniame kalkakmenio rūsyje, į kurį niekada nededama sieros. Jean-Pierre Robinot yra neįtikėtino charakterio, o jo nuostabi dukra Juliette Robinot galbūt vieną dieną perims vynuogynus. Be puikių Chenin Blanc ir Pineau d’Aunis vynų, Jean-Pierre Robinot įdomus tuo, kad jo gyvenimas natūralaus vyno srityje prasidėjo gerokai anksčiau, nei jis pradėjo gaminti vyną – jis atidarė vieną pirmųjų natūralaus vyno barų Paryžiuje ir vyno leidinį.
Le Regard 2021 – Šis vynas yra tikra šventė! Vynuogės buvo fermentuojamos su visomis kekėmis tris savaites ir brandintos penkiolika mėnesių senose statinėse. Kaip visada, tai buvo pirmosios raudonos vynuogės, kurias šeima nuims, todėl šis vynas yra itin išraiškingas. Jis spindi rubino spalva, o skonis – tvirtas, tvarkingas ir kvapnus, užburiančiais įtrūkusių pipirų bei laukinių braškių natomis. Puikus pasirinkimas nuotykiams, kuriuos norisi pasidalinti su draugais!