Convicinum Az.Agr. Olio Extra Vergine Di Oliva

Convicinum yra mažas šeimos ūkis Italijoje. Šis Olio Extra Vergine di Oliva (ypač tyras alyvuogių aliejus) yra šaltu būdu spaustas aliejus, pagamintas iš atrinktų alyvuogių. Greitas spaudimas užtikrina, kad aliejus išsaugotų visus naudingus antioksidantus ir aromatą.

Skonis ir Konsistencija? Tai ryškus, intensyvus ir žolinis skonis. Jaučiamas malonus, šviežiai nupjautos žolės aromatas ir lengvas, bet tvirtas pipirinis kartumas gerklėje (kokybės ženklas). Konsistencija – sodri, tiršta.

Kaip naudoti ir Derinimas? Šis aliejus idealus naudoti žalią: pagardinti salotas, bruschettas, lašinti ant keptos žuvies ar sriubų. Idealiai tinka prie baltojo ar rožinio vyno, kuris puikiai dera su šviežia bruschetta.