Calvez Bobinet – Ipanema

IPANEMA – lengvas, raudonas vynas, kurio aromate dominuoja gaivūs raudonieji vaisiai: sultingos vyšnios, šviesūs raudonieji serbentai, kartais su lengvu aviečių ar braškių atspalviu. Užuominos apie pipirus ir švelnias žoleles suteikia vynui subtilaus prieskonio, kuris puikiai išreiškia vaisiškumą.

Skonis švelnus ir sultingas, su lengvu rūgštumu. Tekstūra – šviesi, beveik permatoma, tačiau ne tuščia, su šiek tiek švelnios taninų šilumos, kuri palengvina ragavimą.

Sébastien Bobinet ir Emeline Calvez savo ūkyje laikosi ekologiškos vynuogininkystės principų ir naudoja minimalų intervenciją gamybos procese, siekdami išgauti kuo natūralesnį, gyvą ir išraiškingą vyną.

Kiekvieno Ipanema butelio etiketės ryškios ir visos skirtingų spalvų!