ARENSBAK – Red Organic 0%

Nealkoholinis gėrimas ARENSBAK Red Organic yra unikalus nealkoholinis gėrimas, pagamintas juodojo Shu Puerh arbatos pagrindu iš pietvakarinėje Kinijos dalyje esančio Junano regiono, garsėjančio natūraliais žemiškais ir giliais skoniais.  Šis pagrindas papildomas kombučia, o antrinės fermentacijos metu pridedama aronijų, juodųjų serbentų, rūgščių vyšnių ir grybų, suteikiančių gėrimui umami sodrumo. Kadagio uogų ir saldymedžio infuzijos prisideda prie gilaus ir tekstūrinio poskonio, o ąžuolo sluoksniavimas praturtina natūralius taninus ir struktūrą, primenančią tradicinį raudonąjį vyną. Tai gėrimas, kuriame susilieja raudonųjų ir juodųjų vaisių natos su žolelių prieskoniais, sukuriant sudėtingą ir rafinuotą raudonojo vyno alternatyvą. Arensbak yra natūrali nealkoholinė raudono vyno alternatyva – proxy wine.

Ko tikėtis
Vasariškų uogų, saldymedžio ir žemiškų, grybų natų. Sausas, su giliu ir ilgai išliekančiu poskoniu.

Puikus derinys
Idealiai dera su sodriais kreminiais grybų patiekalais ir tokiais baltymais kaip kepsnys.

Patiekimo rekomendacija
Geriausiai patiekiamas atšaldytas, 12–14 laipsnių temperatūroje.