Americano Rosso

„Savoia Americano Rosso“ – tai aukščiausios klasės Itališkas Vyno Aperityvas (Americano), kuris yra pusiaukelėje tarp tradicinio vermuto ir kartaus Amaro likerio. Jis pagamintas Turine (Pjemontas), o jo unikalumas – pagrindas yra ne tik paprastas vynas, bet Sicilijos Marsala vynas. Gėrimas stiprinamas alkoholiu ir praturtinamas 20 botaninių medžiagų. Jo gili raudona spalva yra išgaunama natūraliai naudojant morkas ir šeivamedžio uogas, o ne dirbtinius dažus.

Skonis? Gėrimas yra sausas, sudėtingas ir maloniai kartus. Jame dominuoja citrusinių vaisių (apelsinų žievelių) ir prieskonių (cinamono, vanilės, rabarbarų) natos. Marčialos vyno pagrindas suteikia jam sodrumo ir savotiškos „rūsiškos“ šilumos, o kartumas yra elegantiškas ir kviečiantis.

Kaip patiekti? Patiekite atšaldytą su ledo kubeliu ir apelsino žievele. Tai tobulas gėrimas tiems, kurie vertina Amaro stiliaus kartumą. Jis taip pat yra būtinas ingredientas gaminant klasikinius kokteilius, tokius kaip Negroni ar Americano.